レストラン
受賞歴のあるシェフ、季節の料理、あらゆる気分に合わせた複数のレストランやバーを備えた、ロビーから屋上までの美食の旅。
Kiln
The crown of Ace Hotel Sydney, situated 18 stories above Surry Hills.
Monday – Thursday:
5pm – late
Friday – Saturday:
正午～深夜まで
Sunday:
closed
For questions please contact enquire@kilnsydney.spambreak.comまでお問い合わせください。
The Lobby
ロビーでは、軽食やシェアできる小皿料理に加え、クラフトカクテル、グラスワイン、ビールをお楽しみいただけます。P&V Wine + Liquor Merchants の Mike Bennie がメニューの構成を手伝ってくれました。
毎日
正午 — 午前 1 時
LOAM
新鮮な葉野菜、風味豊かなフルーツ、ステーキ、魚、鶏肉、ワイン、カクテル、バーガー、ビール—LOAMは、あらゆる喜びに命を吹き込む基本の素材を提供します。LOAMは、大切なものとつながり、より良い一皿のために最高の食材を届けることを大切にしています。。
終日の朝食
午前 7 時～午後 2 時 30 分
ランチ:
午前 11 時～午後 2 時 30 分
ディナー
5:30pm – 10:00pm
For questions please contact enquire@loamsurryhills.spambreak.comまでお問い合わせください。
Good Chemistry
Situated along Ace Sydney’s Foy Lane entrance, Good Chemistry is an airy café with ample seating, opening right up onto the laneway. The café’s name recalls the space’s former life as the factory of Soul Pattinson Chemists.
It is open daily for dine-in or takeaway, serving a refined selection of breakfast dishes, freshly baked pastries, market salads and sandwiches. The menu is complemented by Sydney’s Mecca Coffee and Tea Craft.
毎日
7am – 1pm
